出前一丁工作坊

出前一丁工作坊，夠「秤」參加啦！

　　話說上回到機場童夢城參與「我的合味道工作坊」，看到旁邊是「出前一丁工作坊」，很想參加，畢竟去大阪都可以做杯麵，但做出前一丁是全世界獨有啊！不過這工作坊要六歲以上才可以參加，過了生日，便可正式落場！


　　「出前一丁工作坊」也可以網上預約，以paypal付款，亦設即場售票，我們選擇平日早上場次即時購票仍有空位，朋友說假日時間很難買到票呢！（必須二人一組參加）

　　官方指工作坊為時1.5小時，我們當日整體完成間約1小時10分鐘。在換領門票時，已帶取了一個編號，同樣在童夢城門口排隊入場，入到去先洗手，再找回自己編號座位，桌子上每人有一set頭巾和圍裙，先穿好。（桌子上有鏡子給大家看看樣子，每個座位下也有放置手袋的地方，好貼心。）

　　整頓好裝束坐下來後，工作人員會向大家講解流程，還可以透過電視看出前一丁的誕生及解釋製作過程和步驟。其實整個過程由搓麵粉起，其他都

主要是攪動機器，要做的動作並不複雜，就是攪攪攪和攪。但要攪多少次、攪拌速度等就有不同，一次過很難全部記牢，但是幸好看片段後，工作人員仍會1對2地逐步教大家怎樣做。







　　埋位了！除了第一個攪麵粉步驟不能拍照（怕弄污麵團），其他時間都可以拍照的，過程中工作人員還會提你什麼時候可以拿著成品拍攝。步驟大致是搓麵粉、攪拌、攪拌、設計包裝袋、等候炸麵、入袋等。其實整個過程與平日做烹飪有點不同，因為食材就只是那個麵糰，我們需要做的就是把它變成麵條。不過過程尚算有趣，也令人期待製成品。

每個麵糰都要剪至110-120克才能拿去炸

食用時間為一個月，所以要填寫製造日期

看著炸麵和入袋

　　我們可以親眼看到我們的麵入袋，除了自己的麵，還會送多一包出前一丁。原來頭巾是會送給我們的，最後工作人員還會把麵包在頭巾之中，讓我們成為日式外賣仔。

「出前一丁工作坊」

早上11時至下午6時（每日３場，逢星期三休息）

地址：機場T2六樓童夢城

價錢：$100（二人一組）

http://mycupnoodles.com.hk/



回顧:  我的合味道工作坊

花蓮自駕親子遊（玩樂篇四）

花蓮自駕遊～玩樂篇


七星柴魚博物館

　　得罪講句，聽到「七星柴魚博物館」這個名字，已經不太想列入花蓮行程之中，第一，柴魚是什麼？為什麼是七星柴魚？第二，博物館？好悶。

　　不過只要問問花蓮居民親子去處，他們一定推薦這個博物館。我們有的是時間，好啦，去看一看吧！

　　原來七星是位於七星潭的意思。不過風好大、浪好大，大到Hiko不肯下車，還是建議冬天別去逛海邊好了。

　　進入博物館，先看到一個迷你food court，售賣章魚丸等小吃，椅子和枱做成小船的模樣。如果要進入博物館，就要買票，8歲以下免費，其他則是NT50/位，還可以抵NT30消費，好划算。

　　我們購票時，服務員問要不要參加ＤＩＹ活動，原來是一次過製作章魚丸和柴魚的門券，我忘記多少錢了，不過也很便宜，而且好像可以用其中一張門券抵消，所以購票了。

　　ＤＩＹ活動每天有限定時間，所以服務員請我們進場後先去ＤＩＹ，然後才參觀。ＤＩＹ在三樓的位置，有導師逐步講解，媽媽／爸爸和小朋友可以一同製作。首先是傳說中的柴魚，原來是我們吃日本餐常見的木魚，整條硬硬的，剛燒好還暖，我們利用一個刨子刨成絲，不過都幾費勁，我們刨到一半，可以把它全部放進袋子中拿走，Hiko更索性整條柴魚拿着吃。

　　接着是章魚燒，也就是日本常見的小墨魚波波，自己用專用鍋子加已調好的麵漿和墨魚（到底是墨魚還是章魚呀！？），很快便弄好，一式五個，煮熟後放在小紙船中，還可以自由加入醬料和木魚碎，吃完才去參觀。如果喜歡，還可以買走整套章魚燒工具。

　　ＤＩＹ後我們回到二樓，原來這是講解七星潭海域漁民捕魚的歷史，不過很適合小朋友，例如以卡通場景模擬昔日漁村風貌，種田的部份更可以玩過三關。之後也有不同的魚種模型講解。

　　最後回到地下，就是一個超迷仔你海洋公園，像一個香港家庭般四、五百呎吧！各個魚缸中放了特色魚類，蝦等，還有海星可以摸。參觀完，直入商店部份，可以買到不少海產手信，魚鬆、蝦餅、柴魚條等，一般可試吃，這兒就是使用抵消券的地方。花了兩個多小時，都算增進不少知識，尤其是ＤＩＹ部份值得推介。對了，參觀這天正是我生日呢。

　官網：www.katsuo.com.tw

如果是自駕遊,去到七星潭都可以隨便望望海.

花蓮自駕親子遊（飲食篇一）

花蓮自駕遊～飲食篇


＊恆好Doing Good（花蓮文化創意產業區）

　　尋找花蓮親子餐廳時，資料確實是少之又少，雖然整個花蓮很大，但卻有點像宜蘭，不太像台北大城巿，所以沒有太多親子餐廳。

　　網上搜尋到在文創區內的這間餐廳「恆好」，由親子博客

介紹，初時還是半信半疑，為什麼說是親子餐廳呢？不過既然前面提過，文創區也是遊客值得到此一遊的地方，不如花多一個半個小時在裏面用餐。除了恆好，其實文創區還有其他咖啡室如甜品餐廳，不過恆好算是面積最大、最有親子風格的餐廳了。

　　恆好其實就像一個大型的文青咖啡室，裝修就百年歷史的工業風格，好「啡」。一邊是售賣各式文青feel產品，如書

本、小擺設、特色禮品等，另一邊就是一個大用餐區。讓Hiko一支箭走入去的，是一個兒童遊戲區，有各式簡單玩具，不過只讓六歲以下幼兒免費進入（家長可陪同）。這麼多設施，難怪稱為「複合式空間」。原來它被歸類為親子餐廳的原因，大多是因為有這一個遊戲區！不過用餐與遊戲區是各自兩端，很難兼顧邊食邊玩，還是玩完才吃或是吃完才玩吧！

　　用餐區方面，除了普通raw風格桌椅，也有starbucks風的梳化位。小朋友餐具也有提供，可自由拿取；食物就有意大利飯、扁意粉

、餐湯、甜品等，原來它主打是西班牙料理。這裏當然少不了各式咖啡和我點的棉花糖可可！味道全部不錯。這兒地方寬敞，吃飽飽又可逛逛兼買手信，是hea遊精選。

恆好 Doing Good 複合式空間
地址：花蓮市中華路144號 (a-zone花蓮文化創意產業園區) 第10棟
官網：http://www.doinggoodforever.com

花蓮自駕親子遊（玩樂篇三）

花蓮自駕遊

　　呢兩個地方，有得玩有得食，所以推薦俾大家。反正你選擇得去花蓮，都一定唔會趕行程，都係hea遊之選。

　
＊東大門夜巿

東大門，不是首爾那個。但相比台北和台中，這個夜巿是超級好行，非常適合小朋友。第一，它很大，原來是經過改良，2015年時重新把四大夜巿集合而成。地方闊大、乾淨，還有飲食區座位，不用逼逼逼，也可以坐下來慢食，好舒服。這兒還設有戶外用洗手間，甚至有小型戰機（是真的嗎？）給拍照，就好像一個旅遊景點！

第二，除了各種美食，幾乎有三份一的店舖是遊戲舖，什麼攤位都有，價錢屬中等價位，不便宜也不算昂貴，帶小朋友來可以消磨很久，你看，連爸爸都忍不住玩射擊遊戲。

途中不時有一些街頭表演，如原住民唱歌、外籍人士跳舞等。比較深印象的食物是刨冰，因為可以看到雪櫃裏如荷蘭整塊芝士狀的雪糕物體，味道也非常多，你每點一杯，店員都會拿出來大叫這是什麼口味、顧客喜好排第幾位的味道，非常精彩，而且吃下來不太冰，很有雪糕味。


＊文化創意產業園區

跟台北的文創區有點相似，不過面積小很多，但喜歡拍照或懷舊風的人，這兒對他們來說也是一個拍照取景的好地方。此外，各個區內都有特色商店，出售不少手作產品以及台灣特產，食的、用的都有。逢周三至周日下午至晚上時段也有手作巿集擺放。

我們來這兒主要光顧一間餐廳「恆好」（飲食篇再談），這間餐廳也有特色產品出售，有點像香港廠廈內搞的巿集。其實除了這間，還有特色甜品店和咖啡店，是一個扮文青的潮人聖地。逛完的話，其實一條街後面就是鐵道文化園區，喜歡火車的話不妨去走走。

花蓮自駕親子遊（玩樂篇二）

花蓮自駕遊：瑞穗

　　由花蓮巿中心到瑞穗車程約1.5小時，才知道原來花蓮真的很大。

　　以下兩個節目，是因為我們有時間，如果行程比較緊逼，可以不考慮，一來地點太遠，二來它們各玩一、兩個小時已玩完，如你身處花蓮巿中心，毋須白白花三小時來回一趟！或建議你多找幾個附近的景點放在同一天行程。

＊瑞穗牧場

雖然很多人推介這景點，但如果你去過其他牧場，這個牧場真

的沒有太多景點，也不太值得來。何解呢？因為裏只有乳牛，乳牛和乳牛，還有一隻駝鳥，以及給我們遇到一隻路過的鴨子。牧場就只這一大片圍欄中的草地，有一間餐廳提供奶類飲品和食品，還有一間小商店出售乳牛類產品和其他手作肥皂等，就這麼多東西給你逛而已。當然你可以買草餵牛，但來來去去都是那兩三隻牛來吃，其它不會理你。雖然毋收費入場，但是很快便逛完。

唯一比較可取的，是這個季節來訪時，進入牧場的路包括小黃花海以及兩邊大樹和枯葉形成的美麗小路，是一個拍攝的好地方。有攝影師隨行的話，靠你啦！

＊東岡秀川（溫泉）

瑞穗這邊有不少溫泉，但全都比較偏僻。東岡秀川是其中一個，除了住宿房間，還有以小時計的純泡湯，而純泡湯屋也有兩種，一種是只有一個池和一張椅子範圍大的私人湯屋，另
一種是我們這次體驗的一個池、一個洗手間和一張床墊的湯屋（蜜月房）。

兩小時/NT1200的蜜月房，沿路經過大眾露天浴池，這兒露天池是穿泳衣那種，估計供住客和使用之餘，也接受純泡湯的。這間溫泉位於山野區，所以極具古式風味，像我這種有潔癖的，比較不習慣，但幸好沒有發現過蚊蟲。

接待大堂

房內有洗手間卻沒洗手盆及淋浴間，只有一個池，池算大，一家三口用都很闊落。房內附大人拖鞋，有洗頭水和沐浴露（沒花灑不知在哪裏洗好），以及即棄毛巾，真方便路過要浸一浸的客人。唯房內沒電視，真的供人純泡湯用，與台中的溫泉會館並不太相似。

花蓮自駕親子遊（玩樂篇一）

花蓮自駕遊：遠雄海洋公園

　　花蓮唯一大型遊樂點，相信是這個遠雄海洋公園，如果去花蓮旅行有番三、五、七日，怎可以不到此一遊。

　　正如民宿老闆娘介紹，花蓮冬日下雨天也不會太大雨，而且時有時無，這種天氣去海洋公園是唯一選擇，因為有雨時可在室內地方休息、參觀、看表演。

　　得罪說句，相比香港海洋公園，這兒當然是「蚊髀與牛髀」，有點像大陸的地方。平日人煙稀少不在講，場內幾間商店賣的除了海洋有關的公仔和用品，竟然無厘頭地亂入其他公仔、玩具和文具，我一時間不知自己身在何處。

好似豬一樣的海豚吉祥物

　　但台灣仍有一處好，是其人情味，這兒有海豚和海獅兩個表演，工作人員是落力的；在餐廳，服務員態度也非常良好。還有，欣賞表演時，服務員同時出售與海豚和海獅親密接觸拍照活動的門券，相比香港和日本，是非常非常非常便宜（重要的事要說三次），例如和海獅拍照只是NT300！（拍四張，選一張照片帶走），於是我們買了兩次，選了兩張照片，而且海獅可以分別親我和Hiko兩次！（親了爸爸一次）記得與海豚拍照互動也不過NT1000左右。

　　這兒地方算大，當然每個展館也不及香港的大，但跟香港海洋公園一樣有分山上山下，由纜車連繫，纜車程不長，但可看到太平洋。山下是水族館，各式魚

類展覽少不了互動設施，是非常好的海洋生態教育和學習地方。山中間有摩天輪，山上就是各種機動遊戲，旋轉木馬是海馬豚版本，也有過山車、會濕身的衝力船、碰碰船和各轉到暈的遊戲，大型有，小型又有，符合各年齡階層需要。而且全部不用付錢。我們坐了碰碰船兩次，而最深刻卻是旋轉木馬的工作人員，他不但唱歌娛賓，更會走上來為我們一家三口拍照！

　　這兒拍攝付費照片後，全在出口處取回；而且也可以看到太平洋的景色。嫌不夠，還可以駕車去下面欣賞太平洋，玩大半天也可以。

太平洋線

官網：www.farglory-oceanpark.com.tw